卓耐新風(fēng)餐廳新風(fēng)系統(tǒng)維護(hù)技巧介紹
? 由于餐廳樓層面積較大,空間有限,因此通風(fēng)效果差,而且餐廳氣味重,所以需要安裝餐廳新風(fēng)系統(tǒng)才能讓里面的空氣保持流通。另外餐廳新風(fēng)系統(tǒng)并不像暖氣或空調(diào)具有季節(jié)性,餐廳新風(fēng)系統(tǒng)需要整年使用,因此后期的維護(hù)工作也特別的重要。下面小編就給您介紹一下餐廳新風(fēng)系統(tǒng)的維護(hù)技巧。
? 餐廳新風(fēng)系統(tǒng)維護(hù)—出風(fēng)口有異物
不論是無(wú)管道的餐飲新風(fēng)系統(tǒng)還是布置管道的中央式餐飲新風(fēng)系統(tǒng),若出風(fēng)口有異物被堵住了,機(jī)子吹出的風(fēng)量就會(huì)大大折扣。
餐廳新風(fēng)系統(tǒng)維護(hù)—濾網(wǎng)未及時(shí)更換
一般濾網(wǎng)的吸附、凈化能力是有額度的,超過(guò)其凈化能力就變臟,增大風(fēng)阻,進(jìn)而影響風(fēng)量,降低了凈化效率。解決方法就是要更換濾網(wǎng),濾網(wǎng)更換的周期視當(dāng)?shù)乜諝赓|(zhì)量而定,污染嚴(yán)重的話就縮短濾網(wǎng)使用周期。
? 餐廳新風(fēng)系統(tǒng)維護(hù)—送風(fēng)管道內(nèi)有灰塵
送風(fēng)管道積累灰塵這種現(xiàn)象出現(xiàn)的比較多,因?yàn)橹醒胄嘛L(fēng)是通過(guò)風(fēng)管將新風(fēng)送入各個(gè)房間的。一般情況下,經(jīng)過(guò)風(fēng)道的空氣都是無(wú)塵、干凈的新風(fēng)。但也會(huì)有特殊情況,送風(fēng)管道的風(fēng)口變臟,繼而影響凈化室內(nèi)空氣的效率。遇到此種情況,需要專業(yè)的清潔人員檢修排除故障。
餐廳新風(fēng)系統(tǒng)維護(hù)—機(jī)身的貼合度,風(fēng)管氣密性問(wèn)題
當(dāng)機(jī)子在使用過(guò)程中,不小心磕碰到,其機(jī)身的貼合度會(huì)出現(xiàn)小小的空隙;風(fēng)管在長(zhǎng)時(shí)間使用中,用于粘貼的膠出現(xiàn)脫落時(shí),都會(huì)影響風(fēng)量。
餐廳新風(fēng)系統(tǒng)維護(hù)—回風(fēng)管道可能有漏風(fēng)現(xiàn)象
專業(yè)的餐飲新風(fēng)系統(tǒng)都是雙向流,即一進(jìn)一出,讓室內(nèi)形成正壓。有送風(fēng)管道就有回風(fēng)管道,若回風(fēng)管道出現(xiàn)漏風(fēng)的話,臟的空氣就會(huì)倒流到室內(nèi),與干凈的新風(fēng)混合,整體的室內(nèi)空氣質(zhì)量就會(huì)明顯下降。若發(fā)現(xiàn)回風(fēng)管道存在漏風(fēng)現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)通知廠家維修。
餐廳新風(fēng)系統(tǒng)在運(yùn)行過(guò)程中,當(dāng)然不止餐廳新風(fēng)系統(tǒng),任何電器,出現(xiàn)問(wèn)題是在所難免的,也無(wú)法避免,所以需要我們注意定期清理維護(hù),這也說(shuō)得上是一門學(xué)問(wèn)了。因此需要我們具備細(xì)心、耐心和良好的學(xué)習(xí)能力,這樣才能更好的延長(zhǎng)使用壽命,為我們的餐廳提供干凈的空氣,更好的保障員工和消費(fèi)者的身體健康。
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