酒店油煙排風(fēng)機如何選購，酒店油煙排風(fēng)機選購要點(diǎn)[今日推薦]

大家都知道油煙排風(fēng)機是一種可以將廚房中加工食物過(guò)程中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機械，該機器特點(diǎn)是耐高溫性能良好、效率高。我們餐館酒店都需要用到它，那么我們應該如何去選購呢，下面小編就給大家講解一下。

酒店后廚是使用明火的地方，因此對于后廚的安全要求很高。餐館油煙比較大，為了環(huán)保一般都會(huì )要求安裝排煙和凈化設備。
酒店油煙排風(fēng)機選購要點(diǎn)：
1、油煙排風(fēng)機選用主要控制參數為工作溫度、風(fēng)量、全壓、效率、噪聲、電機功率、轉速及軸功率。
2、油煙排風(fēng)機在介質(zhì)溫度不高于85℃的條件下應能長(cháng)期正常運行。
3、油煙排風(fēng)機應保證：當輸送介質(zhì)溫度在280℃時(shí)能連續工作30min，并在介質(zhì)溫度冷卻至環(huán)境溫度時(shí)仍能連續正常運轉。
4、在額定轉速下，在工作區域內，通風(fēng)機的實(shí)測壓力曲線(xiàn)與說(shuō)明書(shū)中給定的曲線(xiàn)應滿(mǎn)足下列規定:
5、軸流式油煙排風(fēng)機在規定的流量下，所對應的壓力值偏差為±5%。
6、離心式油煙排風(fēng)機在規定的流量下，所對應的壓力值偏差為±5%。
7、油煙排風(fēng)機在說(shuō)明書(shū)中給定的工況點(diǎn)下的比A聲級噪聲限值應符合JB/T8690-1998的規定。
8、油煙排風(fēng)機可采用普通鋼制離心式通風(fēng)機或專(zhuān)用排煙軸流式通風(fēng)機。油煙排風(fēng)機規格按《高層民用建筑設計防火規范》中的規定。油煙排風(fēng)機最小風(fēng)量為7200m/h，最大風(fēng)量不宜超過(guò)60000m/h(指一個(gè)排煙分區的最大風(fēng)量)。

9、油煙排風(fēng)機風(fēng)量應按所需要的風(fēng)量值增加不小于10%~20%的富余量。
10、防煙加壓通風(fēng)機的風(fēng)壓值應按排煙系統最不利環(huán)路進(jìn)行計算，并保證在防煙樓梯間內余壓值40～50Pa。前室、合用前室、消防電梯前室、避難層等內部的余壓值25～30Pa。
11、消防油煙排風(fēng)機應符合現行標準JB/T10281-2001《消防油煙排風(fēng)機技術(shù)條件》。
12、排煙系統的風(fēng)機宜單獨設置。油煙排風(fēng)機的位置宜處于排煙區的同層或上層。
我們酒店油煙排風(fēng)機一定要按照規定選擇，這樣才能使得我們酒店更加的通氣暢通，入住的客人也有更好地體驗。以上就是關(guān)于酒店油煙排風(fēng)機的全部?jì)热?，如需咨?xún)更多關(guān)于油煙排風(fēng)機的相關(guān)內容，歡迎閱讀《廚房油煙排風(fēng)機如何清洗，廚房油煙排風(fēng)機清洗方法》